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冰箱做的牛奶布丁

制作牛奶布丁 有两样东西最重要 1.琼脂/布丁粉 就是卡拉胶 用于凝固 2.模子 家里的玻璃小碗 微波炉小饭盒冰箱里的冰格子 或者是大一点 的瓶盖子 外带蛋糕剩下的塑料盒 月饼里放月饼的小盒 有了这两样东西 牛奶布丁很简单制作了 下面说说我在家里的做法 买一袋旺仔QQ糖 或者棉花糖放锅里加水化开,使其完全融化.牛奶倒入锅中,与熬好的琼脂完全混合,离火后稍微放凉再倒入事先准备好的模子里 冷藏至完全凝固 拿出倒扣在盘子里 就可以吃了 ps:还可以根据个人口味加入果酱 沙拉酱 炼乳 咖啡 水果糖 蜂蜜 或者切碎的时令水果 也可在其未完全凝固时点缀樱桃 味道更好

用牛奶80克,鸡蛋50克,白砂糖10克.做法1、将鸡蛋倒入碗中搅散; 2、加入牛奶搅拌均匀,调入白砂糖; 3、放入容器中,盖上保鲜膜,上锅蒸20分钟左右即可.这是简易的,易做.

QQ糖布丁1QQ糖、牛奶.2锅内烧热水,把QQ糖隔水化成糖浆.3拿一比装糖浆大的盆内装冷水,放进糖浆盆.让糖浆冷到室温稍微高一点的温度,不要直接就把牛奶倒进去了.4牛奶包装剪开一个口,倒入少许牛奶.5搅匀牛奶,看看糖的反应,如果起奶花,表示温度高了.(如果一次把牛奶全倒入,就没法补救了).6牛奶没有或者微微起花,那就表示糖液温度没问题,可以倒入余下的牛奶.7搅匀后,倒进模具里或直接用保鲜膜盖住8放入冰箱2小时就可以食用了.

我这里有做几种布丁味道的做法: .一芒果布丁 方法一: 1.材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 鱼胶粉? 盒 用热水开溶无一粒粒 2.做法 a.两个芒果刮去皮效入伴机内,加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的鱼胶粉搅成果汁. b.另外两个

麦香牛奶布丁材料: 奶粉4勺,燕麦片6勺,黄油2勺,牛奶200毫升,糖10~15克做法: 1.将全麦饼干压碎,与黄油混合.2.用勺子或者手将1完全混合.3.将混合好的饼干底,放入准备好的模子里.4.用勺子或者手压平,压紧.(一定要压紧

布丁做法:蛋黄两个,牛奶240ml,糖40g混合均匀中火煮一会至糖融化就行了,不要煮开.鱼胶粉10g,水20ml拌匀放在小碗中,把小碗放在热水里,隔水加热溶解后加入蛋液中拌匀.再加一点朗姆酒或柠檬汁去腥味,加一点蜂蜜水也可以.然后把蛋液用纱布过滤一下,去掉蛋液里面的气泡(纱布可以在药店买医用纱布).把过滤好的蛋液倒入有焦糖的杯子,然后把成品放到冰箱冷藏2个小时以上就可以了.

准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不放).将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内,撒入少许葡萄干. 冷却后放入冷藏室.因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了.

做法: 1、琼脂放入温水中浸泡20分钟,泡软后再倒入锅中,用小火慢慢熬煮,使其完全融化. 2、牛奶倒入锅中,与熬好的琼脂完全混合,搅拌使其均匀,用大火再次煮至微微沸腾,离火后稍微放凉,再倒入方形容器中(饭盒即可),盖好盖

材料:鲜牛奶,吉士粉,水果酱1.将少量的鲜牛奶倒入空锅中加热至沸腾状2.将一小部分鲜牛奶和吉士粉(少一点)一起倒入刚才的锅中并不断搅拌至凝状3.将做好的布丁铺入盘中,根据自己的喜好再加点果酱上去,蓝梅酱,草莓酱(超市有的卖的)4.接下来就是放入冰箱中,过一会儿吃起来会更爽口

凝固剂少了建议多放点凝固剂如果没有,就取棉花糖当替代品,里面含有凝固剂在煮的时候放进去

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