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新鲜牛奶煮多久才可以喝

生牛奶的营养是很高的,但是里面也会有点小细菌的,在前几次喝的情况下可能会拉肚子哦,因为营养太高,一下子没法都吸收掉,煮奶应该等她沸腾了还要小火煮三分钟这样

喝一杯约250毫升的牛奶,用煤气灶加热的话,通常是70℃的高温煮3分钟,60℃煮6分钟即可.那么用微波炉,1分钟左右就行了

鲜奶加热后营养流失?有人担心鲜奶加热后营养会流失,是否真会如此呢?事实上,牛奶当然可以适度加热,不过倒是有几个注意几项大家应该要知道一下.◎用小火煮沸牛奶:会使牛奶中的维生素受到氧的破坏.◎煮沸牛奶:牛奶含有丰富的

沸腾后停止 稍降温后就可以喝了也可以微波炉中高温 三分为了给牛奶消毒,常将牛奶煮沸,但牛奶到底煮多长时间为好呢?有人认为煮得时间越长越能将牛奶彻底消毒,其实不然,因为牛奶中含有丰富的蛋白质,当牛奶加热到摄氏60度左右时,这些蛋白微粒就发生变化,由液体状变成凝胶状而发生沉淀.牛奶中还含有一种很不稳定的磷酸盐,当加热时也能发生沉淀.另外,牛奶加热到100摄氏度左右时,其中的乳糖开始分解,使牛奶变褐,同时还产生少量甲酸,使牛奶带有酸味.因此,最科学的方法是将牛奶加热到65~68摄氏度,约30分钟;如温度不好控制,就将牛奶煮沸2分钟.千万不能长时间的煮沸而破坏了牛奶中的营养成分.

最好的煮沸方法是采用“巴氏消毒法“:把牛奶加温至61.1至62.8摄氏度之间半小时,或加温至71.7摄氏度时15至30分钟,这样就可以把细菌杀死.如无法控制以上湿度,也可将牛奶烧开2至3分钟,但千万不能过长时间煮沸.

恩 可以的 应该煮半个小时以上的,我妹妹家的孩子就喝自己奶牛产的牛奶,每次都是煮沸半小时的样子,再有给宝贝喝牛奶一定要把比例兑好,奶和水的比例,要是过于浓了的话呢,奶就是相对来说硬了一些,硬了的话对宝宝的吸收不好、、

生牛奶煮起来讲究很多,既不能煮得时间太长,那样容易使营养流失,失去了喝牛奶的意义;又不能时间太短,那样不容易杀死生牛奶中的细菌.所以一定要掌握好火候.最好的办法是,用大火煮沸后,赶紧挪开,待扑起来的牛奶落下去后再放到灶上,用文火煮3分钟,如此既保存了营养,又杀死了病菌,两全其美. 牛奶要坚持每天喝,才能起到强身健体的作用.

煮牛奶时加热温度过低,时间过短,则达不到消毒目的;温度过高,时间过久,则破坏营养成分,且降低色香味,所以煮牛奶要用旺火,煮沸后立即熄火,待片刻再煮,再沸再熄火,如此3、4次,就能两全其美了.

鲜牛奶怎么煮,鲜牛奶煮多久牛奶忌高温久煮.牛奶加热时,牛奶中呈胶体状态的蛋白质微粒会发生变化,在60~62摄氏度时出现脱水现象,从而变成凝胶状态,随之还会

鲜牛奶煮时间久了对人身体有害.煮牛奶的正确方法 科学的煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸腾后离火.落滚后再加热,如此反复3至4次.用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失,用小火煮牛奶,会破坏牛奶中维生素等营养成份.另

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